烘焙山核桃碎是专为烘焙行业准备的原料级产品。果仁经低温烘焙激发香气后，按粗碎（3-5mm）与细碎（1-3mm）两级过筛分装，粗碎适合欧包、司康的表面装饰与内馅，细碎适合蛋糕糊、曲奇面团、月饼馅料的均匀混合。烘焙过程不添加油盐，保留果仁原始油脂香，入炉后香气进一步释放，让成品的坚果风味格外立体。5公斤食品级铝箔袋装，充氮保鲜，开封后建议两周内用完。面包房、蛋糕店、月饼代工厂的常年回头款，支持按季度框架价锁价供货，详情请联系业务经理。

在品控细节上，烘焙山核桃碎延续了趣将贸易一贯的严选标准：出厂前逐批抽检水分、坏果率与过氧化值三项指标，合格后方可入库出货。渠道客户拿货即可上架，售后问题公司兜底处理，让零售端卖得省心。

烘焙专用山核桃碎，粗细两级过筛，面包蛋糕月饼馅料皆宜。如需样品试吃、批量报价或礼盒定制，欢迎致电19371359685或留言咨询，趣将贸易业务团队将第一时间为您服务。